Bäckerei Bachl - seit 1898 Ihre Bäckerei im Rottal

Wir backen für Sie aus Überzeugung mit echtem Natursauerteig.

Das beliebte Bachl-Brot backen wir nicht mit Fertig-Backmischungen, sondern mit natürlichem Sauerteig nach altbewährtem Rezept.

Roggenmehl und Wasser reifen innerhalb 18 Stunden zu unserem Sauerteig. So entsteht auf natürliche Weise die Vielzahl der Geschmacks- und Aromastoffe. Diese sind Voraussetzung für die Fülle des Bachl-Brot-Geschmacks.

Sauerteig ist zwar für uns schwieriger herzustellen, aber Ihr Brot erhält so den charakteristischen Geschmack, den Sie so schätzen. Die herzhaft knackige Kruste und eine saftig geschmackvolle Krumme granatieren Ihnen natürlichen Brotgenuß.

Mehr Geschmack und länger frisch mit Sauerteig. Guten Appetit!

Weizenkleingebäck

Kaisersemmeln
Eierweckerl
Sandwichsemmel
Altdeutsche Doppelsemmel
Mohnsemmel
Sesamsemmel
Mohnzöpfe
Sesamhörnchen
Baguette
Brezen
Brezenstangerl
Käsebreze
Erdäpfelkäsestangerl
Muntermacher
Roggensemmeln
Zwiebelsemmeln
Dunstzwiebelstangen
Brotzeitstangerl
Vollkornmehrkornstangerl
Bierbrezen
Bierstangerln