Bäckerei Bachl - seit 1898 Ihre Bäckerei im Rottal 

Wir backen für Sie aus Überzeugung mit echtem Natursauerteig.

 Das beliebte Bachl-Brot backen wir nicht mit Fertig-Backmischungen, sondern mit natürlichem Sauerteig nach altbewährtem Rezept.

Roggenmehl und Wasser reifen innerhalb 18 Stunden zu unserem Sauerteig. So entsteht auf natürliche Weise die Vielzahl der Geschmacks- und Aromastoffe. Diese sind Voraussetzung für die Fülle des Bachl-Brot-Geschmacks.

Sauerteig ist zwar für uns schwieriger herzustellen, aber Ihr Brot erhält so den charakteristischen Geschmack, den Sie so schätzen. Die herzhaft knackige Kruste und eine saftig geschmackvolle Krumme granatieren Ihnen natürlichen Brotgenuß.

Mehr Geschmack und länger frisch mit Sauerteig. Guten Appetit!

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Brote & Spezialbrote

Bauerbrot stark gewürzt
Roggenmischbrot
Bauerbrot fein gewürzt
Frankenlaib
Buttermilch Kartoffelbrot
Wurzelbrot
Roggenbrot Pur
Vinschgerl
Roggenvollkorn Plus
Urlaib
Frühlingskörner